今日の献立は、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳です。

　豚肉のごまだれ焼きは、豚肉にごまの風味がしっかり染みこんでいて、ごはんがすすみました。
　みそ汁は、にぼしでとった出汁のみそ汁でおいしかったです。
　きくなとはくさいのおひたしは、きくなの風味が良く、ｈくさいもシャキシャキでおいしかったです。

＜にぼし＞
　にぼしは、主に「かたくちいわし」などの小魚を煮てから乾燥させたものです。
　にぼしから取っただしには、うま味成分がたくさんふくまれています。