今日の献立は、牛肉と野菜のいため煮、きゅうりともやしのおひたし、焼きのり、ごはん、牛乳です。

　牛肉と野菜のいため煮は、牛肉のうま味がよく出ていて、さんどまめやにんじん、玉ねぎなどの野菜もおいしく食べることができました。
　きゅうりともやしのおひたしは、あじがよく染みておいしかったです。

＜牛肉の栄養＞
　牛肉は、筋肉の材料となるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がたくさん含まれています。主に体をつくるもとになる働きがある、赤のグループの食べ物です。