学校日記

9日の献立

公開日
2025/06/09
更新日
2025/06/09

給食

 今日の献立は、ハヤシライス、キャベツとコーンのサラダ、りんご(カット缶)、牛乳です。

ハヤシライスは、牛肉やたまねぎ、にんじん、グリーンピースなどが入ったボリューム満点のハヤシライスで、子どもたちに大人気でした。星や花、ハートの形をしたラッキーにんじんも入っていました。
 キャベツとコーンのサラダは、甘めの味付けで、ハヤシライスとの食べ合わせも良かったです。

<ハヤシライス>
 本来、ハヤシライスは小麦粉とサラダ油などで「ブランルウ」を作り、とろみをつけています。
 大阪市の給食では、小麦アレルギーのある人も食べることができるように、米を粉にして作られる米粉(上新粉)でとろみをつけています。