今日の献立は、ゴーヤチャンプルー、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳です。

　ゴーヤチャンプルーは、豚肉のうま味がゴーヤの苦みを和らげていて、食べやすかったです。
　五目汁は、鶏肉やうすあげ、たまねぎ、キャベツ、にんじんが入っていて、具沢山で食べ応えがありました。
　焼きじゃがは、塩で下味をつけて焼いたシンプルな味付けで、子どもたちに大人気でした。

＜ゴーヤチャンプルー＞
　「チャンプルー」は、沖縄県を代表する家庭料理の一つです。いためものという意味があります。
　今日の給食は、ビタミンCが多いゴーヤ（にがうり）を使ったゴーヤチャンプルーです。ゴーヤの苦みには、食欲を増す働きがあるといわれています。