今日の献立は、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳でした。

のりのつくだ煮は学校では手作りしています。
作り方は
１．砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、だし（乾燥しいたけのもどし汁も使用）を合わせて煮、しいたけを加えて煮ます。
２．煮あがればかつおぶし、きざみのりの順に加えて十分に煮詰めます。
煮詰まれば完成です。
ごはんが進む献立でした。