今日の献立は
ごはん
牛乳
肉じゃが
もやしのゆずの香あえ
ごまかかいため
でした。

たけのこは、4月から5月にかけてが旬の野菜です。
主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。たけのこは成長が早く、すぐ『竹』になってしまうため、やわらかくおいしいこの時期に、収穫します。
今日はかつおぶしといりごまといためてご飯に添えていただきました。