今日の献立は、まぐろのオーロラ煮、里芋と野菜の含め煮、キャベツの梅風味、ごはん、牛乳でした。

まぐろのオーロラ煮は、しょうが汁と料理酒で下味をつけたまぐろを油で揚げ、ケチャップと赤みそ、砂糖を合わせた調味料をからめました。
毎回とても好評な献立です。

さて、今日は１年生は給食参観でした。
いつもよりすこし緊張していましたが、しっかりと食べているところをおうちの方にも見ていただけたと思います。
煮物には里芋や枝豆などお箸でつかむのが難しいものもありましたが、上手にお箸を使うことができていました。