今日の献立は、焼きとり、みそ汁、きゅうりともやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳でした。

もやしは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆を水につけて温かくて暗いところに置いて発芽させます。
出てきた芽が、ブラックマッペや緑豆は５センチメートルぐらい、大豆は１０〜１５センチメートルに伸びたら出来上がりです。