学校日記

6月11日の給食

公開日
2018/06/11
更新日
2018/06/11

お知らせ

今日の献立は、豚肉の梅風味焼き、すまし汁、切干だいこんのいため煮、ごはん、牛乳でした。

切干だいこんは、だいこんを細く切って干して作ります。
干すことでうまみが増すだけでなく、栄養価も増えます。
生のだいこんと比べると食物繊維やカルシウム、鉄がとても多くなります。