今日の献立は、タンタンめん、キャベツの甘酢づけ、さくらんぼ（缶）、食パン、いちごジャム、牛乳でした。

テンメンジャンは、中国料理の調味料の一つです。
大豆ではなく小麦粉から作られます。
甘味があり、色がこいのが特徴で「中華甘みそ」ともよばれています。
給食では、今日のタンタンめんのほかホイコウローなどに使っています。