今日の献立は、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮物、おかか菜っ葉、ごはん、牛乳でした。

おかか菜っ葉に使われていただいこん葉は、緑黄色野菜の一つです。
鉄やカルシウム、ビタミンＣやカロテンなどの栄養素を多く含んでいます。
また、疲れをとるビタミンＢ１や健康な皮膚、髪、爪を作るビタミンＢ２も多く含んでいます。