今日の献立は、さばのみぞれかけ、みそ汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳でした。

さばは近年注目されている血液サラサラの効果のある、DHA(ドコサヘキサエン酸）とEPA(エイコサペンタエン酸）を含んだ青魚です。
臭みが苦手な児童でも食べやすいように、大根おろしとゆず果汁を使ったたれをかけてさっぱりとした献立でした。