５年生は栄養教諭による『食に関する指導』に取り組みました。今日のめあては「和食のよさについて考えよう」でした。例として出てきた、和食・洋食・中華料理の給食の写真を比較して、和食のよさを見つけていました。振り返ると、給食の献立にも旬の食材が使われたり、季節感のある献立や行事に関係する献立があることにも気づいていきました。2013年にはユネスコ無形文化遺産にも登録された『和食』。このよさを子どもたちの次の世代にもどんどん引き継いでいってほしいです。