【じゃこ菜っ葉ごはん、牛乳、豚肉のスタミナ焼き、あつあげと冬野菜のあったか煮】

昨年の「大阪市 学校給食献立コンクール」で
最優秀賞をとった作品が、
＼＼ 本物の給食 ／／として登場しました。

「寒い季節を元気にすごすために、
　食欲がわくメニューを考えました。

　ちりめんじゃことだいこん葉で
　ごはんを食べやすくし、
　にんにくと白みそで
　豚肉を風味よく焼きます。

　これに、
　旬の冬野菜を使い、
　でんぷんでとろみをつけた
　体が温まる煮ものを組み合わせています。」

というねらいで、この献立を考えられたそうです＾＾

いつもとちがった味つけやメニューに、
大成小学校の子ども達も
喜んで食べていました。