学校日記

12月21日の給食【新しい献立】

公開日
2021/12/21
更新日
2021/12/21

学校日記

【ごはん、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、含め煮、魚ひじきそぼろ】

新しく大阪市の給食で導入された
「魚ミンチ」を使った献立が登場しました!

しそとひじきと一緒にいため、
甘辛く味付けしています。

子ども達にアンケートをとってみたところ、
・すき …65%
・ふつう…27%
・苦手 …8% という結果になりました。

魚が苦手な子ども達も、
「これはいける!」「魚っぽくない!」と
気に入っていました^^

「魚ミンチ」は、
白身魚のスケソウダラを
ミンチ(ひき肉状)にしたものです。
(写真3枚目を参照)