【ごはん、牛乳、プルコギ、とうふとわかめのスープ、きゅうりの甘酢づけ】

韓国語で、プルコギの「プル」は火、「コギ」は肉という意味があります。

牛肉に、しょうが、にんにく、砂糖、しょうゆ、コチジャン、

ごま油、ごまを合わせて下味をつけ、たまねぎ、にらと一緒に

オーブンで焼いて作っています。ごはんがすすむ献立です。