１６日の給食は「コッペパン・牛乳・スープ煮・ほうれんそうのグラタン・白桃（缶）・マーマレード」でした。
　グラタン・スープ煮、おいしかったです。子どもたちもしっかり食べていました！
　今回はマーマレードに注目しましょう。パン食のときに添加物としてバターやジャム（ＪＡＭ）がつくことがあります。
　ＪＡＭの語源はＣＨＡＭという古い方言だそうです。一方で、マーマレードはポルトガルで最初に作られたときの原料が「マルメロ（かりん）」で、そこから転じてマーマレードになったそうです。
　他のジャムと違い、果皮が混じっていることもあり、苦みもあるかと思います。苦手な子どももいるようですが、パンにつけておいしそうに食べている子もいました。
　次はどんなジャムが出るのか、楽しみにしたいと思います。