今日の献立は、みそ肉じゃが・もやしの甘酢あえ・ごまかかいため・ごはん・牛乳です。

　みそ肉じゃがは、甘辛い赤みそを使ったコクのある肉じゃがでした。牛肉、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃくなど具だくさんでボリュームがありました。
　もやしの甘酢あえは、シャキシャキした食感であっさりしていてとてもおいしかったです。
　ごまかかいためは、旬のたけのこを使ったごはんに添える１品でした。かつおぶしの香ばしい風味とたけのこの相性がぴったりでごはんが進みました。

　たけのこ
たけのこは、４月から５月にかけてが旬の野菜です。
主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。