今日の献立は、ちくわのいそべあげ・あつあげとさといものみそ煮・あっさりキャベツ・ごはん・牛乳です。

　ちくわのいそべあげは、青のりと小麦粉でつくった衣をつけたちくわをカラッと揚げたボリューム満点の１品でした。モチモチした食感で食べ応えがあり、好評でした。
　あつあげとさといものみそ煮は、鶏肉やあつあげ、にんじん、こんにゃくなどが入った彩りのよい煮もので、みそ味で食べやすかったです。
　あっさりキャベツは、シンプルな味付けでとてもおいしかったです。

　ちくわ
ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練ります。それを、太い串にまきつけて、棒状にし、蒸すか、または焼いて作ります。
給食のちくわは、「たら」や「イトヨリダイ」といった白身魚のすり身を使っています。