今日の献立は、タンタンめん・あっさりキャベツ・豆こんぶ・コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳です。

　タンタンめんは、チンゲンサイやもやしなどが入った中華めんに、ピリッとした甘辛い肉みそをのせた大人気の１品で、おかわりをする児童が多くいました。
　あっさりキャベツは、シャキシャキした食感で、程よい塩味とキャベツのバランスがよかったです。
　豆こんぶは、カリカリした食感で、かみごたえがありおいしかったです。

　テンメンジャン
テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」とも呼ばれています。
甘みがあり、色が濃いことが特徴です。今日の給食では、タンタンめんの味付けに、テンメンジャンを使用しています。