今日の献立は、さばのカレーたつたあげ・五目汁・きゅうりの甘酢あえ・ごはん・牛乳です。

　さばのカレーたつたあげは、スパイスがきいたカレー粉で下味をつけたさばをカラッと油であげた１品で、衣はパリパリで大好評でした。
　五目汁は、だしこんぶとけずりぶしからうま味たっぷりのだしが出ていて、具だくさんでおいしかったです。
　きゅうりの甘酢あえは、甘酸っぱい味付けで、きゅうりによく味が染み込んでいました。

　さばの種類
日本では、主に２種類のさばがとれます。
まさば…寒い時期に、脂がのりおいしくなります。
ごまさば…おなかにゴマのようなもようがあります。１年を通して脂の量や、味は変わりません。