今日の給食は、「ごはん、牛乳、ホイコウロー、中華スープ、あつあげのピリ辛じょうゆかけ」でした。

ホイコウローは、中国料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。
豚バラ肉にテンメンジャンのたれがからんで、ごはんによくあり、とても美味しかったです。