先月収穫した稲を、今日、脱穀しました。
脱穀は稲の穂からお米になる部分を外していく作業です。最近では機械で脱穀し、もみ殻も外していくのですが、学校には機械がありませんので手作業です。
稲穂を割り箸ではさみ、穂先にスライドさせていきます。すると、おもしろいようにお米が外れていきます。子どもたちは、「おもしろい！」「きもちいい！」と言いながら、楽しそうに作業をしていました。
自分で外したお米は持って帰りました。
米作りの話を、お家でもたくさんしてほしいなぁ、と思っています。