今日の給食は、「黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ」でした。

キャベツのバジル風味サラダは、蒸したキャベツに自家製のドレッシングをかけあえています。ドレッシングは、砂糖、塩、ワインビネガー、薄口しょうゆ、バジルに綿実油を混ぜています。バジルのさわやかな香りがキャベツを引き立て、とても美味しかったです。