今日の給食は、「ごはん、牛乳、さばのみそ煮、五目汁、きゅうりの甘酢づけ」でした。

さばのみそ煮は、昆布とみそ、砂糖などを使った調味液につけ、釜で約1時間かけて煮含めました。骨がたくさんあり、子どもたちは食べるのに苦労していましたが、頑張って完食できました。ふっくら脂ののった身に甘みその味がしみこんで、でとても美味しかったです。