今日の給食は、「黒糖パン、牛乳、あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、白桃（カット缶）」でした。

あじには、体をつくるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。今日は、長崎県産レモンを絞り、マリネ液を手作りしています。カリッと揚がったあじにレモンマリネ液がよくあい、とても美味しかったです。