今日の給食は「ごはん、牛乳、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆」でした。

節分の日には、病気や悪い出来事を追い払うため、「鬼は外、福は内」と言って豆まきをしたり、年の数だけ、いり大豆を食べたりする風習があります。

今日のいわしのしょうがじょうゆかけは、開きにして中骨を取ったいわしを焼き物機で焼いて、しょうがじょうゆをかけています。しょうがの香りが広がり、香ばしく焼かれたいわしに調味液が重なり、とても美味しかったです。