７月１６日（木）

今日の給食は、学校給食献立コンクール最優秀賞献立の「ロモサルタード、ロクロ、牛乳」でした。ロモサルタードは、ごはんの上に炒めた牛肉や赤ピーマンなどの野菜とカラッと油であげたじゃがいもをのせて食べました。カレー風味でボリューム満点でした。ロクロは、てぼ豆やベーコン、コーンなどが入った具だくさんのスープで、とてもおいしかったです。

ロモサルタード、ロクロは、南米ペルー料理の国民的料理です。献立のねらいは、大阪市の小学校には、外国からきた友だちがたくさんいます。給食でも友だちの国の料理が出たらいいなと思い、ペルー料理について調べたそうです。