本日の給食は

　豚肉のおろしじょうゆかけ・みそ汁・じゃこピーマン・ご飯・牛乳です。

ちりめんじゃこは、カタクチイワシ、マイワシなどの稚魚を、塩水で煮て、干したものです。
　軽く干したものを「しらす干し」、さらに乾燥させると「ちりめんじゃこ」になります。
今日の給食では、ピーマンと炒め「じゃこピーマン」として登場しました。