学校日記

9月25日(金)

公開日
2014/09/28
更新日
2014/09/28

給食

 本日の給食は
プルコギ・トック・ぶどう(巨峰)・ごはん・牛乳
です。
「プルコギ」は韓国・朝鮮の代表的な肉料理の一つです。しょうゆベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、プルコギパンというプルコギ専用の鍋で作る料理だそうです。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味で「火で焼いた肉」となりますが、日本でいう焼肉ではなく、すき焼きに近いそうです。