6月10日(月)
- 公開日
- 2019/06/21
- 更新日
- 2019/06/21
給食
本日の給食は
えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・コッペパン・牛乳です。
びのチリソースは、児童生徒に人気のある献立のひとつです。
えびのチリソースの作り方は
えびに塩、こしょう、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で
揚げる。
次に、チリソースを作る。みじん切りにしたしょうがとにんにく、豆
板をサラダ油で香りよくいため、細切りにしたたまねぎを加えてさら
にいためる。
いたまれば、砂糖、こい口しょうゆ、ケチャップを加えて煮る。
揚げたえびにチリソースをからませる。
となっています。