本日の給食は

　栄養たっぷりえだまめひじきご飯・さけのさわやかレモン焼き・冬野菜のみそ汁・牛乳です。

　この献立は、平野区瓜破西小学校６年１組の児童の作品で、平成３０年度の学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。
献立のねらいは
　「色どりを意識して、見た目も味も食感も楽しんでもらう
　　健康メニューを考えました」
とのことです。
「栄養たっぷりえだまめひじきご飯」には、むきえだまめ、「さけのさわやかレモン焼き」には、さけ、「冬野菜のみそ汁」には、だいこん、にんじん、みつばを使用し、食材の色づかいがきれいになるよう工夫されています。