本日の給食は
赤魚のしょうゆだれかけ・みそ汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳
です。
「こまつな」は寒さに強く冬が旬の野菜ですが、今はハウス栽培などによって、一年中作られています。
東京都の江戸川区西部の小松川が原産地であるため、「小松菜」の名前がついたと言われていますが、冬にとれるため「冬菜」「雪菜」などとも呼ばれるそうです。
今回の給食では、豚肉と一緒に煮びたしとしています。