２月３日（火） その２
- 公開日
- 2015/02/03
- 更新日
- 2015/02/03
給食
チヂミの作り方
鶏卵を溶きほぐし、水・小麦粉・でんぷん・ごま油・塩・うす口しょうゆ・かつおぶし・コチジャンを混ぜ、にら・にんじんを加えてさらに混ぜます。それをごま油を敷いたホテルパン（鉄板）に流しいれ、焼き物機（オーブン）に入れて焼きます。焼き上がれば、ひとり分ずつ切り分けて、出来上がりです。