学校日記

5月24日 給食

公開日
2021/05/24
更新日
2021/05/24

給食

〜献立〜
・肉じゃが・もやしのゆずの香あえ・ごまかかいため

 肉じゃがは、牛肉・ニンジン・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎが入っています。甘くてだしが効いていました。
 もやしのゆずの香あえは、茹でたもやしに砂糖・塩・米酢・薄口しょうゆ・ゆず(果汁)で味付けしています。ゆずの香りがよくしていました。
 ごまかかいためは、茹でたたけのこを炒めみりん・濃口しょうゆ・湯で味付けています。最後にかつお節といりごまを加えて炒めています。ご飯に添えています。