〜献立〜
・ごはん・チンジャオニューローウスー・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ

　チンジャオニューローウスーは、中国料理で「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン・たけのこを使い砂糖・濃口しょうゆ・オイスターソースで味付けしています。

　ハムと野菜の中華スープは、ハムとシイタケで旨味を出し、青みにチンゲンサイを彩りよくしています。

　枝豆は、蒸した枝豆を塩で味付けしています。