〜献立〜
ごはん・さばのみぞれかけ・すまし汁・こまつなの煮びたし

　さばのみぞれかけは、塩で下味をつけたサバを焼き物機で焼き、大根おろし・みりん・薄口しょうゆ・ゆず（果汁）で作った“タレ”をかけます。

　すまし汁は、はくさい・玉ねぎ・にんじん・青みにみつばを使用しています。

　こまつなの煮びたしは、鶏肉とこまつなを味付けした“だし”で煮ます。