〜献立〜
鶏肉とじゃがいものスープ煮・きのこのドリア・みかん

　鶏肉とじゃがいものスープ煮は、鶏肉・じゃがいも・キャベツ・だいこん・にんじん・さんどまめを使用した洋風の煮物です。

　きのこのドリアは、しめじ・エリンギ・マッシュルームを使用しています。ベーコンで旨みを出し、クリームでコクを出しています。

　エリンギは、イタリア・フランス・ロシアなどで山や野に自然に生えているキノコです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県ではじめて栽培に成功しました。

　みかんが1人1個ずつ付きます。