2月7日 個別対応献立 ふ除去食
- 公開日
- 2022/02/09
- 更新日
- 2022/02/09
給食
〜献立〜
ごはん・すき焼き煮・もやしと人参の甘酢あえ・ツナっ葉いため
すき焼き煮は、牛肉・ふ・糸こんにゃく・とうふ・はくさい・白ねぎ・まいたけを使用しています。この献立は【ふ】 の個別対応献立です。
もやしとにんじんの甘酢あえは、茹でたもやし・にんじんを砂糖・塩・米酢・濃口しょうゆで味付けしています。
ツナッ葉いためは、つな・だいこん葉を炒め料理酒・薄口しょうゆ・濃口しょうゆで味付けしています。ご飯に添えて喫食します。