〜献立〜
きのこのクリームシチュー・キャベツのピクルス・りんご

　「きのこのクリームシチュー」は、鶏肉を主材にしめじ、エリンギ、マッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにほうれんそうを使用しています。ホワイトルウは、小麦粉と綿実油で作り、コクを出すためにクリームを加えています。

　「キャベツのピクルス」は、キャベツをゆでるか、または、焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけます。

　「りんご」は、１人１／４切ずつです。