〜献立〜
鶏肉のおろしじょうゆかけ・みそ汁・こまつなのいためもの

　「鶏肉のおろしじょうゆかけ 」は、鶏肉に料理酒、塩で下味をつけ、焼き物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆずを合わせたタレをかけます。

　「みそ汁 」は、 うすあげ、たまねぎ、はくさい、にんじん、わかめを使用しています。

　「こまつなのいためもの 」は、豚肉、こまつなをいためて、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしています 。