学校日記

12月12日 給食

公開日
2022/12/20
更新日
2022/12/20

給食

〜献立〜
いわしのしょうが煮・みそ汁・高野どうふの煮もの


 「いわしのしょうが煮」は、小学校1人2尾のいわしを、切りこんぶ、調味液とともにミニバットに入れ、せん切りのしょうがを加え、焼き物機で煮ます。

 「みそ汁」は、じゃがいもと旬のはくさい、だいこん、にんじん、白ねぎ、しめじを使用 した、具だくさんの汁物です。

 「高野どうふの煮もの」は、カットの高野どうふを砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけしただしで煮含めます。彩りにむきえだまめを使用しています。