〜献立〜
豚肉と野菜のケチャップ煮・カリフラワーのピクルス・フルーツゼリ ー

　「豚肉と野菜のケチャップ煮」は、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、 青みにむきえだまめを使用したボリュームのある洋風の煮ものです。

　「カリフラワーのピクルス」は、冬が旬のカリフラワーとコーンを各々ゆで、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせた調味液に熱いうちにつけこみます。

　「フルーツゼリー」は、みかん味のゼリーと白桃（カット缶）を合わせています。