〜献立〜
カツ丼・はくさいの甘酢あえ・まっ茶大豆

　「カツ丼（どん）」は、一口トンカツは、１７０度のなたね油であげています。小学校は１人３０ｇのものを使用しています。１人１コずつです。具は、たまねぎ、にんじん、青ねぎを煮て、液卵を流し入れます。配食時に具をごはんの上にかけ、一口トンカツをのせます。この献立は【鶏卵（液卵）】の個別対応献立です。

　「はくさいの甘酢あえ」は、ゆでたはくさいに、砂糖、塩、米酢を合わせたタレをかけてあえています。
　
　「まっ茶大豆」が、１人１袋ずつつきます。