〜献立〜
ごはん・さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ

　「くじらのオーロラ煮」は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたくじらに、でんぷんをまぶしてあげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませます。

　「まる天と野菜の煮もの」は、まる天を主材に、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用した煮ものです。

　「もやしのピリ辛あえ」は、蒸したもやしに、砂糖、うすくちしょうゆとラー油でアクセントをつけたタレをかけてあえています。