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学校日記

9月7日（月）

公開日: 2015/09/07

更新日: 2015/09/07

給食

　本日の給食は
ホイコウロー・とうふのスープ・三度豆とコーンの甘酢あえ・ご飯・牛乳です。
「ホイコウロー」は中国の四川料理の一つで、漢字では「回鍋肉」と書きます。回鍋とは鍋に戻す操作をいうそうです。給食では豚バラ肉をゆでてから、他の材料と一緒に炒めて味付けしています。