本日の給食は
焼きそば・あっさりきゅうり・みかん（冷）・黒糖１/２パン・牛乳
です。
「中華めん」は、小麦粉を原材料とし、塩やかん水というアルカリ性の水を加えて作ります。この中華めんは、給食のいろいろな料理に使われます。
　焼きそば・・・・・・・・具とめんを炒め、ソースやしょうゆで味を
　　　　　　　　　　　　　付ける
　タンタンめん・・・・・・具を煮たスープにゆでためんを加え、肉みそ
　　　　　　　　　　　　　をのせる
　ラーメン・チャンポン・・具を煮たスープにゆでためんを加える
今日の給食では、焼きそばとして登場しました。