〜献立〜
さごしのつけ焼き・みそ汁・キャベツの赤じそあえ

　「さごしのつけ焼き」は、さごしに料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせて下味をつけ、焼き物機で焼きます。

　「みそ汁」は、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、えのきたけを使用しています 。

　「キャベツの赤じそあえ」は、ゆでたキャベツに、赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせ　たタレを配缶時にかけ、あえています。