学校日記

2月29日 給食

公開日
2024/03/05
更新日
2024/03/05

給食

〜献立〜
チキンレバーカレーライス・きゅうりとコーンのサラダ・スイートポテト



 「チキンレバーカレーライス」は、不足 しがちな鉄を補う事を目的に、鶏レバー(ペースト )を使用しています。鶏レバーの臭みをおさえるために、みじん切りのしょうがを使用 しています。

 「きゅうりとコーンのサラダ」は、きゅうりとコー ンは焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシング をかけ、あえています。

 「スイートポテト」は新製品です。アレルゲンフリー(28品目不使用)になっており、 冷凍の状態で納品されそのまま自然解凍で喫食します。