〜献立〜
いわしフライ・みそ汁・牛ひじきそぼろ

　「いわしフライ」は、冷凍のいわしフライを１７０度のなたね油であげています。

　「みそ汁」は、じゃがいも、だいこん、たまねぎ、にんじん、もやしを使用し、青ねぎで彩りよく仕上げています。

　「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきをいため、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで 甘辛く味つけし、しそを加えて風味を増しています。ご飯によく合う一品です。